เพื่อนๆเคยกินอะไรแปลกๆไหม(เล่ากันฟัง)

กระเพราหมูสับ เมนูง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา! พูดถึงเมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย ต้องยกให้ “กระเพราหมูสับ” จริงๆ นะ ไม่ว่าจะวันเร่งรีบหรือวันขี้เกียจทำกับข้าว แค่มีหมูสับกับใบกระเพราอยู

อยากขายข้าวกล่องในกลุ่มเฟสบุ้คพี่ๆน้าๆว่าจะไปรอดไหมครับ ส่งฟรีด้วย ในใจว่าจะทำเมนูกระเพราหมูสับใช้หมูเนื้อแดง กระเพรากุ้งตัวเบอเร่อตัวใหญ่ๆนั้นแหละครับ ไม่รู้จะหาออเดอร์ยังไงครับ สั่งน้อยสั่งมากขอให้ส

เมื่อ3ปีที่แล้ว ข้าวกระเพราหมูสับ - ไข่ดาว 35บาท (ไข่ดาว5บาท) ข้าวกระเพราหมูกรอบ - ไข่ดาว 40 บาท ปีนี้ (จิงๆตั้งแต่ปีที่แล้ว) ข้าวกระเพราหมูสับ - ไข่ดาว 50 บาท (ข้าวราด40 ไข่ดาว10) ข้าวกระเพราหมูกรอบ

วันนี้กินกระเพราหมูสับกล่องแดง เซเว่น รสชาติ ใช้ได้ แต่โดยปกติ จะไม่ค่อยสั่งกระเพราหมูสับกิน ไม่ใช่เพราะอะไรหรอก มันแพง ราคาเท่ากัน แต่ให้น้อยกว่ากระเพราไก่ อันนี้ไม่มีไข่ดาวด้วย สั่งไข่ต้มมากินด้วย

คือเราชอบกินผัดกระเพรา หมู ไก่ หรืออะไรที่ผัดกระเพราเนี่ยอร่อยมาก แต่เกลียดมากใบกระเพรา ต้องเขี่ยออก ชอบกินผัดถั่ว แต่เกลียดมาก ไอ้ถั่วฝักยาวเนี่ย แต่หมูสามชั้นที่อยู่ในผัดถั่ว อร่อยมากกกกก เวลาไปร

ทดลอง ทำหมูสับแล้วเอาไปลวกน้ำในหม้อต้ม แล้วจึงนำมาผัดกระเพรา ความอร่อยสู้ เอาหมูสับดิบๆผัดในกระทะเลยไม่ได้ค่ะ